本报讯（记者高敏 通讯员潘志方）在位于隆尧县的今麦郎食品股份有限公司生产车间，一条条自动化生产线有序运转，各种物料在智能机器车带动下按时来到指定位置。“应用数字化生产技术之后，车间生产流水线生产效率由每分钟160包提升到每分钟330包。”今麦郎公司数据管理总监王琪说，数字化让业务更精细、高效，上下游管理更有序。
近年来，隆尧县发挥优质小麦生产基地等农业资源优势，依托东方食品城引进高端人才、先进技术，推进数字化转型，持续做强做优食品产业链、供应链，推动食品产业集群加快向智能化、数字化、高端化、多元化发展。
在隆尧县，像今麦郎公司一样探索全方面科技创新，实现数字化转型发展的公司不在少数，今旭面业、红帽子集团、龙大包装等食品及配套企业先后寻求科技创新和数字化发展之路，纷纷规划自己的数字化运营平台、业务应用及技术平台。
“让消费者吃得更健康，是我们的研发目标。”今旭面业董事长王社民说，他们建设面制品联合研究中心，购置各类仪器设备，招引技术专家，持续研发新产品。他们研发的专供糖尿病人食用的面荣获国家发明专利、中国面制品保鲜和品质调控技术研发一等奖。产品一上市，就受到糖尿病、糖前期患者以及减肥人群的欢迎。
聚焦特色食品产业，隆尧县设立技术创新奖励基金，释放政策红利，引导企业成立研发机构，推动企业研发机构提档升级。去年，该县规上工业企业建立研发机构比例达40%以上，为食品产业高质量发展注入新动力。
