发挥雷达作用，守护群众“舌尖上的安全”
我市开展“双节”期间食品安全监督抽检
本报讯检出安全放心,守护佳节味道。中秋国庆“双节”将至，为保证群众吃到安全放心的节令食品，切实防范节日期间食品安全风险，近日，市市场监督管理局在全市范围内开展了中秋国庆“双节”期间食品安全监督抽检工作。
本次专项抽检重点抽检了月饼，抽取样品包含五仁类月饼、莲蓉蛋黄类月饼、黑芝麻类月饼、枣泥类月饼、水果口味类月饼等，抽检范围涉及稻香村、友丽来、谷馨坊、桃李、益胜斋等品牌产品及麦丰尔、桐泰祥等糕点店自制产品。检测项目涵盖防腐剂、甜味剂、菌落总数、大肠菌群、酸价、过氧化值等。本次专项抽检共抽取月饼50批次，经实验室检验全部合格。
此外，该局还针对中秋国庆双节期间热销的米面粮油、酒水、乳制品、畜禽肉、水产品、蔬菜水果等各类食品开展抽检125批次，检验结果全部合格。
下一步，该局将继续聚焦群众关注的食品品种、检测项目及抽检区域，增强食品抽检的科学性、靶向性、有效性，充分发挥食品抽检在食品安全监管中的雷达作用，切实守护群众“舌尖上的安全”，守护中秋国庆“双节”之际的团圆味道。
（邢台新闻传媒中心记者侯东杰
通讯员 张健文/图）
