市民：希望扫码点餐和传统点餐模式能并存
本报讯随着智能手机的普及，越来越多的餐馆推出微信扫码点餐服务。近日，记者走访我市多家餐厅发现，二维码点餐普遍受到了商家的青睐。这种方式虽方便了年轻人点餐，节省了餐厅的人工成本，但对不擅长使用智能手机的老年人来说，却增加了“难题”。
手机扫码点餐老年人犯了难
近日，家住信都区冶金东生活区的陈大爷，来到逗号立方购物公园，想逛逛属于年轻人的“圈子”。临近中午，他走进一家“网红餐厅”想尝尝鲜，服务员将其领到餐桌前，“请扫桌上二维码进行点餐。”恰逢中午用餐高峰期，服务员说完转身便忙别的事情。可对于年逾70岁的陈大爷，却很是尴尬，虽然拥有智能手机，用起来却很不熟练。最后，在一位前来就餐的年轻女子帮助下，老人才用小程序成功点餐。“手机点餐真不方便，本来今天心情挺好，因为点餐这事弄得心里很不愉快，商家应该为我们这些老年消费群体考虑一下吧。”陈大爷说。
家住新世纪广场附近的陈大妈告诉记者，在中兴大街的肯德基餐厅用餐时，服务员有时忙不过来，会让客人在手机上或用店内的自助点餐设备点餐，但这两种操作都让她犯难，“有时候接孙子放学回家，孙子想吃快餐了，一般得等他来了才会操作，我自己不会操作这些。”
扫码点餐高效节约人工成本
4月6日，记者在万达广场一家餐厅就餐时询问服务员可否人工点餐，服务员指着餐桌上贴着的二维码介绍，餐厅一般都会优先推荐扫码点餐，如果顾客有要求，也可以人工点餐。
记者走访调查发现，扫码点餐在餐饮行业越来越普遍，尤其在购物商圈中的餐厅都推行二维码点餐，只有顾客单独要求人工点餐时才会有这项服务。
逗号立方购物公园一家餐厅负责人告诉记者，餐厅的传统人工点餐在用餐高峰期时点餐压力大，顾客体验也不好，同时用人成本会大大提高。相比之下，扫码点餐的成本是比较低的，顾客扫二维码下单，后台就能直接看到，简化了从顾客点餐到后厨制作的中间环节，有利于提高餐厅经营效率。
“餐厅想为顾客多提供一种点餐方式或支付方式，让顾客多一种选择，当然是好事。希望扫码点餐和传统点餐模式能很好地并存，尊重每位消费者的选择。”采访中，不少市民坦言，餐饮企业有权决定自己的经营方式，但服务意识不能弱化，二维码点餐这类新服务应让顾客自由选择，目的是为了更好服务消费者。
（邢台新闻传媒中心记者赵昊）
